パティシエ パティシエ 白石 かおり 専門分野 デザート・焼き菓子 経歴 ホテルの製菓部門を経て入店。素材を生かした季節のデザートを日々仕込んでいます。 免許 製菓衛生師 ホテルの製菓部門を経て入店。素材を生かした季節のデザートを日々仕込んでいます。